بررسی میزان آلودگی سالمونلایی در اسب های کورس استان گلستان
Authors: not saved
Abstract:
This article doesn't have abstract
similar resources
بررسی میزان آلودگی سالمونلایی تلفات هفته اول در مرغداری های استان قزوین
مقدمه و هدف: سالمونلوز یکی از بیماریهای مشترک و خطرناک است که هر ساله موجب تلفات بسیار بالایی در بین طیور می شود. سالمونلا از جمله مهمترین پاتوژن های روده ای است که می توانند به صورت گسترده در بین حیوانات و انسان گسترش و سبب بیماری شود. هدف از این مطالعه، بررسی وضعیت آلودگی سالمونلایی در تلفات هفته اول مرغداری های استان قزوین می باشد. مواد و روش کار: در این مطالعه در طی یکسال از 26 مرغد...
full textبررسی میزان آلودگی سالمونلایی تخم اردک و بوقلمون های مصرفی در استان فارس
Background : Salmonella is a short rod shape, gram-negative, non-encapsulated, aerobic and anaerobic options that cause food poisoning in humans. Raw food of animal origin, particularly meat and eggs of birds have important role in the transfer of this disease. Since duck and turkey eggs are very important in the transmission of Salmonellosis and consuming of local and non-industrial eggs of du...
full textبررسی میزان آلودگی سالمونلایی در بستنی‌های سنتی شهرستان زابل
زمینه و اهداف: بستنی به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم مطلوب متقاضیان متعددی دارد. همچنین نظر به داشتن pH خنثی و مواد مغذی فراوان، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسم‌ها می‌باشد. حضور تخم‌مرغ و شیر در بستنی، احتمال حضور میکروارگانیسم‌های پاتوژن مثل سالمونلا را افزایش می‌دهد. آلودگی این فرآورده، باعث مسمومیت‌ها و عفونت‌های غذایی میشود .هدف این مطالعه تعیین میزان آلودگی سالمونلایی بستنی‌های سنتی شهر...
full textطراحی الگوی موفق سیستم اطلاعات (ISSM) مدیریت رویداد سازمان‌های ورزشی مطالعه موردی: کورس اسب دوانی استان گلستان
هدف از تحقیق حاضر طراحی الگوی موفق سیستم اطلاعات مدیریت رویداد کورس اسب دوانی می‌باشد. لذا با تدوین طرح آمیخته ، در مرحله کیفی تعداد 20 نفر از خبرگان به صورت نمونه‌گیری گلوله برفی و در مرحله کمی تعداد 350 نفر از تماشاگران، مربیان، رسانه و منابع انسانی اجرایی به صورت هدفمند حضور داشتند. در مرحله کیفی پژوهش با انجام مصاحبات نیمه‌ساختار یافته، کدهای انتخابی با تحلیل عاملی اکتشافی بر مبنای چرخش وا...
full textبررسی میزان آلودگی کلیفرمی رودخانه زیارت در استان گلستان
در این بررسی به منظور تعیین میزان آلودگی کلیفرمی، از لایه سطحی 10 ایستگاه واقع در رودخانه زیارت در استان گلستان نمونه برداری انجام گرفت. نمونه برداری به صورت ماهانه در بهار و تابستان 1391 انجام شد. تعیین میزان آلودگی کلیفرمی به روش استاندارد MPN صورت گرفت. نتایج حاصل، اختلاف معنی دار بین ایستگاه ها را نشان داد (0/05>P<st...
full textبررسی میزان آلودگی سالمونلایی تخم اردک و بوقلمون های مصرفی در استان فارس
مقدمه : سالمونلاها اجرام میله ای کوتاه، گرم منفی، فاقد کپسول، هوازی و بی هوازی اختیاری هستند که در انسان سبب ایجاد مسمومیت غذایی می شود. در انتقال این بیماری، مواد غذایی خام با منشاء دامی به ویژه گوشت و تخم پرندگان حائز اهمیت فراوانی هستند. با توجه به اهمیت تخم اردک و بوقلمون در انتقال سالمونلوزیس و مصرف تخم اردک و بوقلمون های محلی و غیر صنعتی در منطقه، همچنین پی بردن به میزان آلودگی سالمونل...
full textMy Resources
Journal title
volume 14 issue 4
pages 13- 13
publication date 2001-12-22
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023